Wat is bio en waarvoor staan wij?

  Wij zijn een bioslager midden in een woonwijk in Lokeren. We werken met producten van bioboeren uit de regio.  Wij volharden met plezier in het vakmanschap: we doen alles zelf."
   Onze winkel biedt niet alleen vlees en huisgemaakte charcuterie, maar ook andere biovoeding zoals:                        vers brood (vrijdag en zaterdag), broodabonnementen, groenten, vegetarische burgers, kaas, sauzen, conserven, bronwater, wijnen en diepvriesproducten.                                                                                                                                                                                Met wat je in onze buurtwinkel vindt, kan je een hele week volwaardig en vers koken. 

Wij maken ook verse vleeswaren op maat voor mensen met voedselintolerantie’s allerhande. 

   Kwaliteit is een kernwoord in de bedrijfsvoering. Maar ook 'lokaal' en 'smaak'. "We kopen onze dieren regionaal aan. Het runds-, kalfs-, lams- en varkensvlees komt van Belgische bioboeren. Ons favoriete biologische kippenvlees vonden we tot nu toe enkel in Frankrijk.”

 

LET WEL OP VOOR NAMAAK!

Wanneer men U verteld dat iets biologisch is, moet men U ook de wettelijk verplichte biocertifikaten kunnen laten zien. Zoniet zijn het praatjes zonder enige garantie!!!!